砂仁介绍
：
砂仁（拉丁学名
：Amomum villosum Lour.）别称
： 阳春砂仁
，长泰砂仁（福建）
，又名小豆蔻
，多年生草本
。是带和亚热带姜科植物的的果实或种子
，是中医常用的一味芳香性药材
。株高1.5-3米
，茎散生
；根茎匍匐地面
，节上被褐色膜质鳞片
。根茎粗壮
，棕红色
。种子团分3瓣
，每瓣种子5～9枚
，种子气味芳香而峻烈
，用作香料
，稍辣
，其味似樟
。在东方是菜肴调味品
，特别是咖哩菜的佐料
。在斯堪的那维亚则常用于面食品调味
，也是中医常用的一味芳香性药材
。
药用的砂仁成熟果实或种子入药
。砂仁是一种较为温和的草药
。主产于东南亚国家
。中医认为
，[1] 主要作用于人体的胃
、肾和脾
，能够行气调味
，和胃醒脾
。砂仁常与厚朴
、枳实
、陈皮等配合
，适合于治疗胸脘胀满
、腹胀食少等病症
。
目前药用的砂仁主要有三种
：一种是主要产于中国广东省阳春市的春砂
，一种是中国海南的壳砂
，还有一种叫缩砂密
，主产于东南亚国家
。
联系电话
：0898-66828056
